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タイトル
ゆでたまごの作り方

 

ファイル名(英数字のみ、スペース _ 記号などは使わない)
yudetamagotukurikata

 

テーマ
ゆでたまご 作り方

 

Description
僕はゆでたまごが大好きです。いつも自分でゆでたまご作るのですが作り方ってどうすれば正解なのか正直わからない!結局各自の好みのかたさ等があるので一概には言えないと思うんです。

 

 

ゆでたまごの作り方について考える

 

僕はゆでたまごが大好きです。
いつも自分でゆでたまご作るのですが作り方ってどうすれば正解なのか正直わからない!笑
結局各自の好みのかたさ等があるので一概には言えないと思うんです。
作り方の細かいところに関しては人それぞれですよね。
僕も誰かに作り方を教えてもらったわけではないので自分で調べたり独学という感じです。
ついついゆでたまごって食べ過ぎてしまいますよね。
正直ゆでたまごとマヨネーズだけでも相当美味しいと思っています。
まあ、これも分かれますよね。
マヨネーズ派か塩派か。。笑
どちらも美味しいと思うんですよね〜。
まあ、マヨネーズの方が個人的には大好きですけども◎
あ〜、ゆで卵食べたくなってきた!!
作ろう♪


美味しいゆでたまごに+1 !

 

 

ゆでたまごの作り方のコツ☆回しながら固める

 

ゆでたまごの作り方のコツとして譲れない部分があります。笑
ゆでたまごを最初から最後までほったらかしにしてしまうと中の黄身が寄ってしまうんですよね。。それは個人的にはあまり好きではないんです。
どうにかならないか。。と考えたところゆでたまごをお湯の中でお湯をかき回すようにして回しながら茹でていくという作り方で作ると黄身が真ん中に行く事が判明。
ちなみに僕的なベストな茹で時間は10分です。笑
沸騰させて入れて中火にして大体10分したら取り上げる。。この作り方でいつも作ってます。
気分によってちょっと早く取り上げてみたり忘れてて長めに茹でてしまったり。。
「毎回、成功した!」
「ちょっと失敗かな。。?」
なんて考えたり実験したりしながら作るのが好きです。
もともと一つの事をずっと同じ方法で繰り返すのが苦手な方なので試行錯誤しながら作るのが好きです。笑
ゆでたまごの黄身を偏らせないように作る作り方が僕のこだわりでもあります。


真ん中の黄身に+1 !

 

 

ゆでたまごの作り方のコツ☆茹で上がったらすぐ冷水で冷やす

 

ゆでたまごが茹であがったはいいけど殻がキレイに取れなくてイライラした事はありませんか??
僕はあります。。笑
むしろ、それが普通の事なのかと思っていました。
しかし、お店で出てくるようなゆで卵はキレイに殻を剥けてるわけだし
僕だけが出来ないのはおかしい。。作り方がいけないのか。。?と思い、ある日調べてみたんです。
そこで初めて知りました。
冷水の大切さを。。笑
ゆでたまごが茹で上がったらまず冷水にひたす事が大切らしいです!
ゆでたまごの作り方においてこれを知ってるのと知らないのとでは本当に大きく結果が違います。
茹で上がってすぐのゆでたまごは熱くなってるので冷水もすぐぬるくなってしまいます。
何度も水を変えしばらくしてから剥くと驚く程キレイにむけます。
作り方、ちゃんと知って作るのも大切なんだと感じました。


きれいに向ける殻に+1 !

 

ゆでたまごの裏技☆レンジで作る温泉卵の作り方

 

温泉卵ってすごく美味しくないですか??
個人的にはなんだかすごく贅沢な気がして好きなんです。笑
温泉卵を手軽にレンジですぐ作れたら
嬉しいですよね。
ゆでたまごの作り方をちゃんと知りたいと思って調べていてたどりついた作り方です。
ゆでたまごをちゃんと作れるようになったので違う作り方はないかと調べていました。
温泉卵って簡単に作れるんだ。。と思いました。
というわけで、特別にゆでたまごの中でもちょっと特殊な位置づけの温泉卵の作り方を教えちゃいます♪
温泉卵とはなんぞや。
という人もいるかもしれません。
簡単に言えば半熟よりさらに半熟なゆでたまご?という感じですかね。
作り方はとっても簡単♪
まずマグカップに水を入れその上に卵を割り入れ600wに設定したレンジで1分くらいチンしたらいいんです◎
出来上がった温泉卵の部分を割れないようにスプーン等ですくって取り出せば出来上がり♪
ものすごく簡単ですよね。
オススメです◎


美味しい温泉卵に+1 !

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